• en
  • ru

Заготовки

Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Варенье из черноплодной рябины и яблок

Ингредиенты:

Ягоды черноплодной рябины – 1 кг.
Яблоки – 400 гр.
Сахар – 1,5 кг.
Вода – 2 ст.
Корица – по вкусу
Лимонный сок – 2 ст. л.

Рябину тщательно промыть. Залить кипятком на 2-3 минут, после чего откинуть на дуршлаг и охладить.

Сварить сироп из воды и 500 гр. сахара, в кипящий сироп опустить рябину и прокипятить в течение 3-х минут. Оставить на 8 часов.

После того, как рябина настоялась, приступать к приготовлению яблок. Их нужно очистить, удалить семечки и нарезать на небольшие кубики. После этого опустить их в кипящую воду и варить минут 5-7.

Поставить на огонь рябину в сиропе, довести до кипения и всыпать в ягоду оставшийся 1 кг сахара. После того, как сироп закипел, добавить яблоки и варить до загустения постоянно помешивая варенье.

В самом конце добавить лимонный и корицу, они придают варенью пикантный вкус.

Горячее варенье разложить по банкам и плотно закрыть крышками. Хранить варенье можно в холодильнике или в прохладном темном месте.


Редактировалось: 9 раз (Последний: 2 октября 2017 в 04:21)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Варенье, повидло из яблок

Варенье яблочное с грецкими орехами

Варенье из сливы
Редактировалось: 10 раз (Последний: 21 сентября 2018 в 13:32)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Варенье из калины

Редактировалось: 4 раза (Последний: 17 сентября 2018 в 07:50)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Варенье из винограда
Редактировалось: 1 раз (Последний: 7 октября 2017 в 17:28)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Как стерилизовать банки
Редактировалось: 2 раза (Последний: 21 сентября 2018 в 13:31)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Варенье из красной рябины

Редактировалось: 1 раз (Последний: 21 сентября 2018 в 13:31)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
https://www.gastronom.ru/recipe/16458/yablochnoe-varene-s-greckimi-orehami
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
https://prigotovimvkusno.com/1489069476921477825/salat-na-zimu-kotoryj-vy-esche-ne-zagotovili/

Ингредиенты:


кабачки – 800 г.,
морковь – 200 г.,
сладкий перец – 1 шт.,
растительное масло – 50 мл.,
уксус 9% - 50 мл.,
чеснок – 3-4 зубчика,
острый красный перец – ¼ ч.л.,
черный перец – ¼ ч.л.,
молотый кориандр – 1 ч.л.,
соль – 25 г.,
сахар – 50 г.

Приготовление:
Кабачки и морковь натереть на корейской терке.
Перец нарезать соломкой.
К овощам добавить чеснок, специи, соль, сахар, масло и уксус.
Оставить на 1 час.
Разложить по чистым банкам и стерилизовать 10 минут.
Банки закатать и перевернуть.


Салат на зиму - Никто не догадается из чего же он!
Редактировалось: 3 раза (Последний: 21 сентября 2018 в 13:52)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации

Салат Кубанский

1 кг - половина кочана капусты
1 кг помидоров - 6 помидорок
1 кг - болгаского перца - 7
800 гр моркови - 4
8 огурцов
лавровый лист - 3 листа
перец горошком 15 горошин
стручок острого перца
70 гр сахара
250 раст масла
100 мл 9% уксуса
2 ст л соли

Салат Донской
0,5 кг болгарского перца
1,5 кг - помидор
0,5 моркови
0, 5 лука
10 горошин черного перца
100 гр сахара
150 мл раст масла
1 ст. л. соли
80 мл 0% уксуса



Икра из Баклажан на Зиму! Выпуск №301
Редактировалось: 3 раза (Последний: 29 сентября 2018 в 17:26)
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
Администратор
Феникс
Награда Медаль
Сообщений: 6234
8 часов назад
Салат из баклажанов на зиму.
Воин — это не лист на ветру, а хакер,— это тот, кто находит новое применение тому, что обычный юзер юзает согласно обычной схеме. )))
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
У вас нет прав, чтобы писать на форуме.

Раша Тудей Новости